2020年9月15日より、ファミリーマートのハンバーガーがリニューアルしました。今回のリニューアルのこだわりはハンバーガーの肝となるパティだそう。
早速、新登場の商品「とろーりたまごのてりやきバーガー」と、定番の「チーズバーガー」を食べてみました！
ファミリーマートのハンバーガーがリニューアル
今回のリニューアルのこだわりはハンバーガーの肝となるパティだそう。
肉の配合を見直し、焼き上げる温度を高くすることで、より香ばしく肉の旨みを感じられる仕上りになっているそう。
さらにパティの厚みもアップし、ふっくらとした食感を実現しているということです。
これまでファミリーマートのハンバーガーを食べた記憶がなかったので、以前のバージョンとの比較とはいきませんが、いち早く食べてみた感想をお伝えします！
今回は店頭にあった「チーズバーガー」と「とろーりたまごのてりやきバーガー」です。
ラインナップは4種
オリジナルハンバーガー2種に、新商品2種がラインナップに加わり計4種となっています。
商品名：チーズバーガー
価格：184円（税込198円）
特徴：歯切れのよいバンズで香ばしくふっくらとしたパティとチェダーチーズを挟みました。飽きの来ない定番の美味しさです。
商品名： タルタルフィッシュバーガー
価格：241円（税込260円）
特徴：具材感のあるオリジナルタルタルソースは、フィッシュフライとの相性抜群です。
商品名：とろーりたまごのてりやきバーガー
価格：269円（税込290円）
特徴：ふっくらパティと、とろーり食感のオムレツをバンズに挟み、旨みを効かせたてりやきソースとレモンマヨソースで味付けいたしました。
商品名： ベーコンエッグチーズバーガー
価格：323円（税込348円）
特徴：パティ、目玉焼き、ベーコン、チェダーチーズを挟んだ、ボリューム満点のバーガー。バーベキューソースとマスタードマヨソースの味付けがポイントです。※北海道では仕様が異なります
ファミマのハンバーガーを食べた感想
今回は普通にコンビニで購入し、その場で温めてもらい、自宅に持ち帰る、ということを想定しています。
そのため、こんな感じでザクッと商品が袋に詰め込まれた感じです。
店頭に売っていた「チーズバーガー」と「とろーりたまごのてりやきバーガー」を購入してきました。
ファミマ「チーズバーガー」
まずは「チーズバーガー」です。リニューアルされたパッケージが美味しそうなんですよね！ より美味しさを伝えられるよう、ハンバーガーを全面に押し出しているそうです。
「チーズバーガー」のカロリーは315kcal、炭水化物は33.3gです。
電子レンジは1600wで20秒、500wで1分です。自宅で温めるなら1分ですね。
パッケージから取り出したところ。
パッケージほどではないのですが、けっこうふっくら感があるのに驚きました。マクドナルドのテイクアウトだと、けっこうペシャッとしていることが多いので。
このあたりは持ち帰り前提であることの技術なんでしょうかね。けっこう無造作に袋にも詰められてましたけど。
食べてみると、バンズが美味しいことに驚きました。もっちりふわふわ感。パティも美味しいのですが、少しだけパサパサ感を感じます。電子レンジでチン前提なので致し方ない部分はあると思うのですが。
ただ、それも場所によりけりで、しっとりと美味しいところもあるので、温めて生じるムラだったりもするのかもしれません。
なかなかボリュームもあって198円なら納得のハンバーガーだと思います。自宅で温めて食べると、評価も変わるかもしれません。
ファミマ「とろーりたまごのてりやきバーガー」
玉子とてりやき、日本人の大好物のハンバーガーの組み合わせですね。価格は290円。
「とろーりたまごのてりやきバーガー」のカロリーは347kcal、炭水化物は40.6gです。
パッケージから取り出したところ。
これまたなかなかのふっくら感です。コンビニの技術って本当に凄いですね。
食べた感想としては「チーズバーガー」で感じたパサパサ感はありません！ とろーりたまごのおかげだと思います。全体的にジューシに食べられます。
てりやきも甘すぎず、ほど良い感じでペロリと食べられてしまいます。290円の価値はありますね！
これまた、やはりレンジでチン仕立てを食べてみると、さらに美味しいという評価に変わるのでは‥‥という気がするので、改めて食べてみようと思います。
ごちそうさま！！！！
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