サイゼリヤ研究所、略して「サイゼ研」として勝手に「サイゼリヤ」の料理を美味しくカスタマイズして作る“裏メニュー”を模索しています。サイゼリヤのカスタマイズが捗りそうな、メニュー改革が行われていますよ！
2018年10月に一部店舗に「アーリオ・オーリオ」が登場という記事を書いていたのですが、ペペロンチーノに代わり「アーリオ・オーリオ」がレギュラーメニューになったようです！
「アーリオ・オーリオ」がレギュラーメニューに
サイゼリヤのサイトでグランドメニューを確認する「NEW」として「アーリオ・オーリオ」が掲載されています。
「ペペロンチーノはどうしたんだ？」と心配する人には、唐辛子フレークによるカスタマイズが紹介されています。
ちなみに「アーリオ・オーリオ」というのは、
アーリオ＝にんにく
オーリオ＝オリーブオイル
ということで、とてもシンプルなパスタ料理です。
そんな「アーリオ・オーリオ」をベースに、自由に料理を楽しんでね、というのがサイゼリヤからのメッセージですね！
「アーリオ・オーリオ」にブラックペッパーと、削りたてペコリーノチーズで「カチョエペペ風」にすることも可能です。
「カチョエペペ」はローマ名物のパスタ料理で、カルボナーラから玉子を抜いたような料理のこと。
「アーリオ・オーリオ」は驚きの299円（税込）。これは「サイゼ研」の活動も捗るというものですよ！！
その他のサイゼリヤをカスタマイズして作る“裏メニュー”は「サイゼ研」でまとめています。
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