「ジンギスカン 羊一(五反田)」パクチーと山わさびで食べるジンギスカン

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渋谷は道玄坂を登った奥まったところ、立ち呑み日本酒の名店「なぎ」の奥にある「羊一」というジンギスカン店が気になっていたのですが、この度「ジンギスカン 羊一 五反田西口店」がオープンしたということでそちらに行ってきました。特に気になっていたのはオプションで注文できるパクチーです。果たしてパクチーとジンギスカンの味は!?

ジンギスカン専門店「ジンギスカン 羊一(五反田)」

ジンギスカン 羊一(五反田)」はまだオープン仕立てですので、とてもキレイな店内でした。

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渋谷にある「羊一」は外から見るとカウンターが中心の店に見えたのですが、こちら「ジンギスカン 羊一 五反田西口店」はテーブル席の店でした。テーブルといっても掘りごたつスタイルです。入口で靴を脱ぐシステム。

ジンギスカン鍋の上に吸気口があり、ジンギスカンを焼き始めるとそこから煙は吸い込まれていきます。

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まずはレモンサワー。ジョッキの「羊一」ロゴがかわいいですね。

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ジンギスカンは、まずは肉と玉ねぎがセットになった「羊一ジンギスカン」をオーダーします。980円。あとはもっと食べられれば追加で肉880円や野菜類を注文します(もやし280円、長ネギ280円、パクチー380円など)。

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ジュジュジュ。程よく焼いたら、こだわりのタレで頂きます。けっこうレアでも大丈夫。クセがなくて美味しいジンギスカンです!

ラムはオーストラリア産で、専用冷蔵庫でドライエイジングされているのだとか。これで十分、美味しいのですが、もっと刺激の欲しい羊肉好きはオプションもオーダーしてみましょう。

追加で注文していたのがこちら。

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もやし、パクチー、山わさび。もやしは普通に焼いて頂きましたが‥‥

ええっ、パクチー!? ジンギスカンにパクチー!?

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と驚くかもしれませんが、これがラム肉に良くあうのです!

クセのある羊肉に、クセのあるパクチー、しかし決してお互いの個性を打ち消し合うことなく、マシマシで美味しくなっています。

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コグレマサト
ブロガー/2004&2006アルファブロガー/第5回WebクリエーションアウォードWeb人賞/ブログ&ツイッター&LINE26冊執筆/ScanSnapプレミアムアンバサダー/カナダアルバータ州ソーシャルメディア観光大使/カルガリー名誉市民/チェコ親善アンバサダー/おくなわ観光大使/オジ旅/かわるビジネスリュック/浦和レッズサポーター/著書多数