【松屋】「ボロネーゼソースハンバーグ」食べてみた!特製ソースで“肉on肉”にとろ〜り目玉焼きが絶品の松屋風イタリアン

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松屋が2023年1月24日より、人気のハンバーグにトマトや玉ねぎなどの野菜をひき肉と煮込んだ特製ソースをたっぷりとかけた「ボロネーゼソースハンバーグ」を販売開始しました。早速、食べてきたのでレポートします!

松屋「ボロネーゼソースハンバーグ」食べた感想

特製ソースで“肉on肉”の肉たっぷりが楽しめるという「ボロネーゼソースハンバーグ」は、以下のような商品構成となっています。

・ボロネーゼソースハンバーグ定食 830円

・ボロネーゼソースハンバーグライスセット 770円

・ボロネーゼソースエッグハンバーグ定食 880円

・ボロネーゼソースエッグハンバーグライスセット 820円

セットには生野菜が付きます。目玉焼きのあり/なしでエッグかどうかも選べます。

ここはベーシックに「ボロネーゼソースハンバーグ定食」にすべきかと思ったのですが、サラダファーストにとろ〜り半熟玉子でボロネーゼソースを食べたいと思い、最上位の「ボロネーゼソースエッグハンバーグ定食(880円)」をチョイスしてみました。

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こちらが「ボロネーゼソースエッグハンバーグ定食」です。生野菜に味噌汁、そしてライスの定食セットです。880円。松屋もけっこういい値段がするようになりましたよねぇ。

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予想より大きめの目玉焼きがハンバーグを覆い隠します。ほとんどボロネーゼ部分は見えません。付け合わせにはポテサラ。ボロネーゼソースとポテサラの相性もグッドです。

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松屋のハンバーグは人気商品です。様々なソースのアレンジで限定商品が登場します。ハンバーグもなかなかの大きさなんですよ。

ちなみに商品写真ではパセリがかけられているので、発売初日の午前中にありがちな未完成商品かもしれません。

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A「ハハハ、ハンバーーーグ!」

B「ジジジ、ジューシーーー!」

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しっかり厚みのあるハンバーグをボロネーゼソースとともに食べると‥‥ひき肉のソースでひき肉を丸めたやつを食べるって、かなりの肉々しさがありますね。これは美味しいです。

ボロネーゼソースはミートソース違い、そこまで甘くないので、さっぱりと肉が食べられる感覚。

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ライスにお引越ししてもらうのもあり。スプーンがついてましたので、ライスとハンバーグを一口で食べることができます。

ここからは半熟玉子のターン。

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うあっ! あっ!

いつもエッグをつけるかどうか悩むのですが、絶対につけて良かったと後から思うのがエッグです。

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ボロネーゼソースととろとろの黄身をからめ、そこにハンバーグをひたせば、ここはハンバーグ天国です!

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玉子が乗っかっているとボロネーゼソースの存在感を忘れがちですが、食べ進めるとひき肉、トマト、玉ねぎなどでアピールしてきます。まさに“肉on肉”の旨味。こいつはいいぜ。

ごろごろチキンの濃厚カルボナーラ」のようなインパクトはありませんが、シンプルで美味しいハンバーグだと思います。目玉焼きもあるとなお良しですね!

ごちそうさま!!!!!

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コグレマサト
ブロガー/2004&2006アルファブロガー/第5回WebクリエーションアウォードWeb人賞/ブログ&ツイッター&LINE26冊執筆/ScanSnapプレミアムアンバサダー/カナダアルバータ州ソーシャルメディア観光大使/カルガリー名誉市民/チェコ親善アンバサダー/おくなわ観光大使/オジ旅/かわるビジネスリュック/浦和レッズサポーター/著書多数