青森から聖幸さんが来ていたので、一緒にたつをさんに恵比寿を案内してもらいました。まず最初に訪れたのが恵比寿横丁の博多の人情屋台「純ちゃん」です。
「純ちゃん」というのは、店主の名前です。
元気のいいお姉さんがカウンターにいました。写真はお兄さん。
ちなみにこの恵比寿横丁のある場所は、以前はアーケード商店街でした。前にぼくが訪れた時はシャッター通りとなっていたのですが、TRNグループによって再開発されたみたいです。
13店舗が軒を連ねているのですが、そんな中でも「純ちゃん」は盛況でした。
ビールの種類がいろいろありました。
・白生（スーパードライ）
・黒生（アサヒ黒生）
・白ハーフ（最初に白、続いて黒）
・黒ハーフ（最初に黒、続いて白）
・白トップ（基本は黒、泡が白）
・黒トップ（基本は白、泡が黒）
普通のビールと黒ビールだけなのに、実に多彩です。
まずは「白生」だったかな？
カンパーイ！
お通しの高菜。
とりあえず、何品か頼んでみます。サクッとね。
おでんは味噌味。
牛スジの煮込み「すじ塩」。こってりでうまい！
ホルモン串です。焼くんではないんですね〜。
煮てます！ これがまた、トロトロでうまうまなんです。
レバかつやさつま揚げなども頂きました。サクッと食べて、サクッと飲むにはちょうどいいですねー。
モルガンのある浦和ナカギンザもこんな感じではあるのですが、もう少し屋台風になったら、もっといろいろ立ち寄りやすいのかしら？
21世紀版屋台村という感じで、この形態は全国に広がっていくんじゃないかと思いました。
ごちそうさま！
住所：東京都渋谷区恵比寿1-7-4
