こちらの写真は「初花一家」での在りし日のレバ刺し調理の様子です。金門牛のレバ刺し、美味しゅうございました。「牛の生レバー提供禁止決定」が余りにも悲しいので、自分の殻に閉じこもって思い出に浸りたいと思います。
大好きだったけど〜禁止に〜なる〜なんて〜（号泣）
振り返れば数々のレバ刺しが、ぼくの前を通り過ぎていきました‥‥。またいつか食べられる日が来るのかなぁ‥‥。
▼【住所非公開】「初花一家」超絶美味い焼肉エンターテイメント☆（鴬谷）【一見不可】
【焼肉数え歌】
ひとつ人世の生肉すすり
ふたつ不埒な肉三昧
みっつ見事なゲタカルビ
よっつ夜明けの上ロース
いつついつもの大ライス
むっつ無理でもレバ刺しユッケ
ななつ泣いてもミノマルチョウ
やっつやっぱり肉が好き
ここのつビールも忘れない
とおでとうとう特上カルビ
▼焼肉手帳
▼焼肉料理のタレの技術―人気店・繁盛店が教える97のレシピ・技術・味づくり
