【レンチンパスタ】イカゲームからイカ缶詰そして駄菓子で実験レシピへ「よっちゃんイカ(しろ)ペペロンチーノ」[015]

よっちゃんイカのペペロンチーノ 18000

Netflixのドラマ「イカゲーム」を観てイカのペペロンチーノが食べたくなり「イカ缶詰のペペロンチーノ」を作りました。

「イカ缶詰のペペロンチーノ」を作りながら、ふと「イカといえばよっちゃんイカ。よっちゃんイカで作るペペロンチーノは美味しいのだろう?」と思ってしまいました。

ということで、今回は「よっちゃんイカ(しろ)ペペロンチーノ」です!

「よっちゃんイカ(しろ)ペペロンチーノ」レシピ

よっちゃんイカというと、なんとなく赤くて酢漬けのものをイメージしていたのですが、訪れたスーパーマーケットで売っていたのは「よっちゃんイカ(しろ)」でした。

よっちゃんイカのペペロンチーノ 18001

よっちゃんイカに「あか=ノーマル」と「しろ」があるなんて知りませんでしたね。いや、見てはいたのかもしれないけれど、そんなことは意識して食べたことはなかっただけかもしれません。

というわけで、今回は「よっちゃんイカ(しろ)ペペロンチーノ」ということになります。

よっちゃんイカのペペロンチーノ 18002

白い見た目からして、ほとんど魚肉で作られているのではないかと思ったのですが、原材料によればいか加工品もちゃんと使われています。

それでは「よっちゃんイカ(しろ)ペペロンチーノ」を作ってみましょう!

と言いつつ、ペペロンチーノに混ぜてみるだけの簡単レシピで「試しに作ってみた」という実験的要素が強めです。あしからずご了承ください。ワオ! ファンタスティック! みたいな味ではありません。

今回のレシピでは、ベースとなるペペロンチーノは【簡単】電子レンジでチンして作る基本のペペロンチーノのペペロ1号です。

よっちゃんイカのペペロンチーノ 18003

ペペロ1号が完成したら、よっちゃんイカを1袋まるごと入れてざっくりとかき混ぜます。

よっちゃんイカのペペロンチーノ 18004

お馴染みの三宅島の島唐辛子を使っているので緑です。

手早く混ぜて盛り付けたら完成です!

よっちゃんイカのペペロンチーノ 18005

見た目的には超絶シンプルです。

よっちゃんイカのペペロンチーノ 18007

もしかすると、細かく刻んで入れたら、もっとよく混ざってよかったかもしれませんね。

よっちゃんイカのペペロンチーノ 18009

味のほうですが、しっかりとよっちゃんイカの味がするんですよ。酸味の利いたペペロンチーノです。

よっちゃんイカではイカとともに魚肉が使われているので、パスタと一緒に食べるとイカというよりは、魚肉を食べている感覚のほうが強かったですね。

なるほど、ペペロンチーノには意外に酸味も合うのだな、という発見もありました。「よっちゃんイカ(あか=ノーマル)」のほうがイカ感は増すだろうから、次はそちらで試してみたいと思います。

ごちそうさま!!!!!

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コグレマサト
ブロガー/2004&2006アルファブロガー/第5回WebクリエーションアウォードWeb人賞/ブログ&ツイッター&LINE26冊執筆/ScanSnapプレミアムアンバサダー/カナダアルバータ州ソーシャルメディア観光大使/カルガリー名誉市民/チェコ親善アンバサダー/おくなわ観光大使/オジ旅/かわるビジネスリュック/浦和レッズサポーター/著書多数