担々麺的な豚骨スープが辛旨だった「マルちゃん 彩未×田中商店 濃厚辛味噌豚骨」

マルちゃん 彩未×田中商店 濃厚辛味噌豚骨 25000

発売から1ヶ月ほど経過しているのですが「マルちゃん 彩未×田中商店 濃厚辛味噌豚骨」を食べたのでレポートしておきます。「麺屋 彩未(北海道)」と「博多長浜らーめん 田中商店(東京)」がコラボしたというカップ麺です。

「マルちゃん 彩未×田中商店 濃厚辛味噌豚骨」食べた感想

両方とも知らないラーメン店なら買わなかったと思います。

特に「博多長浜らーめん 田中商店」には思い入れがあるというか、店主の田中さんが勤務していた「博多長浜ラーメン 金太郎」に1990年代に足繁く通った思い出がありまして。

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だから「田中商店」というだけで購入してしまいました。

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「麺屋 彩未」はお初です。味噌ラーメンにおろし生姜を添えるのが「彩未」流の味だそう。

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「麺屋 彩未」の味噌、そして「田中商店」の豚骨、さらに辛味噌が加わりますが、これは昨今の時流もあって、ということでしょうかね。

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蓋を開けてみると、けっこう赤黒いです。

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熱湯3分からの特製スープを入れたところ。スープというか、ラー油に近いでしょうか。

「博多長浜らーめん 田中商店」のトッピングで、唐辛子等で甘辛く仕上げた挽肉「赤オニ」もたっぷりとのっています。

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ニンニク、山椒、唐辛子、生姜の香りを利かせた、濃厚辛味噌豚骨拉麺です。

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スープはかなり美味しいです。食べる前は辛味噌豚骨の味が想像できなかったのですが、食べてみると濃厚な豚骨スープの味噌担々麺だな、と。

美味しいスープと比べると、麺に関しては汎用性が高い麺というか、少し負けてしまっているように感じました。このスープを受け止める麺だったら、もっと美味しかったと思います。

ごちそうさま!!!

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コグレマサト
ブロガー/2004&2006アルファブロガー/第5回WebクリエーションアウォードWeb人賞/ブログ&ツイッター&LINE26冊執筆/ScanSnapプレミアムアンバサダー/カナダアルバータ州ソーシャルメディア観光大使/カルガリー名誉市民/チェコ親善アンバサダー/おくなわ観光大使/オジ旅/かわるビジネスリュック/浦和レッズサポーター/著書多数