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「クラフトバーボン」ブームが来る!?作り手の思いが反映された少量生産のバーボン

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2015 06 12 1648

「クラフトバーボン」なんていうカテゴリーも生まれたのか‥‥ということで、Amazonが「クラフトバーボン ストア」を開設していたのを、Amazon アソシエイト・プログラム(アフィリエイト) 公式ブログ: 紹介料率15% クラフトバーボンのご紹介という記事で知りました。「クラフトバーボン」は「つくり手の特別な意図や思想が色濃く反映された少量生産のバーボン」と定義されています。

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クラフトバーボンとは、原料・仕込みから蒸溜、貯蔵までつくり手の特別な意図や思想が色濃く反映されたバーボンのことを言う。加えてスモールバッチ(小ロット)と呼ばれる、生産数量が限定された製品でもある。

少量生産ということですが、紹介されているのはビーム家6代目ブッカー・ノーが開発したという「ベイカーズ」というバーボンウイスキーがピックアップされています。「ノブクリーク」という銘柄もそうなのですね。

父の日の贈り物にどうですかってことで、テイスティンググラス付きのセットなども売られています。

サントリーアサヒビールも「クラフトバーボン」のページができていました。年初には「クラフトバーボンの年」到来か!?  2015年、ブレイクの予感という記事もあったようです。徐々に知られるようになってきているのでしょうか?

クラフトバーボン ベイカーズ 750ml テイスティンググラス付き

B00W5LKD72

クラフトバーボン ノブクリーク 750ml テイスティンググラス付き

B00W5LK7S2

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