板前さんは“すし”だけでなく「W-ZERO3」も握る——「築地寿司岩」という記事より。

約10年前まで各店舗からの売り上げ報告を電話で行い、7〜8年ほど前にはFAXによる報告も導入した。しかし、報告のタイミングが店舗ごとに違ううえ、中には報告しない店舗もあった。聞き取りミスや記入ミスもたびたび起き、報告内容も売り上げのみで、利益については月次で集計しないと分からないという状態だった。

このような事情から、共通の販売管理システム導入が検討されたものの、

・テナントの場合はデパートの指示するPOSが必要
・店舗に設置スペースがない
・自由に回線を引くことができない

などの利用でうまくいかなかったそうです。そこに提案されたのが、スマートフォンの「W-ZERO3」でした。

業務アプリケーションは適切なものを選定することができなかったので、なんと、

W-ZERO3内蔵の「Excel Mobile」で日報を作成し、「メール」(Outlook互換)で本部に送信するという方法

が取られることになったそうです。本部から報告用のExcelフォームを送信し、それに記入してメールで送ってもらうというスタイルを取っているそうです。

これならばサーバ費用も業務アプリケーション導入の費用もいりません。結果的に「W-ZERO3のみで店舗管理を行っている」というすごい状態になったということです。

「各店舗の店長は基本的に“板前”。仕事でPCやモバイル機器を使うことに縁がなく、興味を持ってもらい、受け入れてもらうまでは時間がかかった」

「W-ZERO3」は画面もキーボードも小さいですし、受け入れてもらうのはけっこう大変だったんじゃないでしょうか。

とはいえ、定額制なだけに、店舗間の内線電話のような使い方もされているということです。

店長同士がW-ZERO3で仕事上の相談をしたり、お互いに励ましあう光景も見られる。

思わぬところでウィルコム効果、ですね。

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