snapshot-1248925828.452779.jpg

いろいろと飲み歩いた帰りに、浦和に戻って「和浦酒場」でクールダウンです。なんと生まれて初めて、日本酒のソーダ割というものを頂きました。

7月中旬に「清泉」が入荷すると聞いていたので、それを目当てに行ったのですが、残念ながら冷酒は出るのが早いと‥‥この季節、当たり前ですね。

あえてぬる燗にしようと思ったその時「日本酒のソーダ割はいかがですか?」とすーさん。

聞くと、蔵元に嫁いだ女性がやってきて、和浦名物のポテトサラダに合う飲み方として教えてくれたのだそうです。しかも、ソーセージが多めがいいらしい。

snapshot-1248925839.161529.jpg

ジャジャーン。

で、お味の方ですが、これ不思議と美味しかったです。爽快な感じ。もはや日本酒ではなく、新しいカクテルでしたね。

そして確かにポテトサラダに合います。なんでソーセージが多めかと思ったんですけど、それで正解です。ぜひ、また飲みたいです。

snapshot-1248925857.543023.jpg

ちょっと食べかけで申し訳ないですが、もちろん「酒盗チーズ」も食べました! うまい! ごちそうさま!

ネタフルで書いている「和浦酒場」のエントリーです。

「和浦酒場」日本酒のふうわり熱燗とうまい肴なら(浦和)
日本酒へのこだわりが半端ない!「和浦酒場」「和浦酒場 弐」(浦和)
浦和ナイト3「和浦酒場 弐」で旨い肴に日本酒を(浦和)
「和浦酒場 弐」昼はラーメン屋(浦和)
Twitterでつぶやいて「和浦酒場」で合流

和浦酒場 - [食べログ]

住所:埼玉県さいたま市浦和区仲町1-8-8


大きな地図で見る