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「石窯パンの店 ゴッホ」ネットでも人気のパン屋で人が倒れる

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「石窯パンの店 ゴッホ」ネットでも人気のパン屋で人が倒れる

Twitterにポスト | Tumblrにポスト | 2008年7月30日 16:27

窯でＣＯ中毒か　パン店で１２人倒れるという記事より。

３０日午前７時５０分ごろ、大阪市東住吉区山坂三丁目のパン製造販売「ベーカリーファクトリー　ゴッホ」から「窯でパンを焼いていたら人が倒れた」と１１９番があった。

ブログなどでも話題になっているという「石窯パンの店 ゴッホ」で、パンを焼いていたら人が倒れるという事故がありました。倒れたのは12人。2人が重症です。

換気扇が止まっていたため一酸化炭素（ＣＯ）中毒になったとみられ、東住吉署は業務上過失傷害容疑で現場検証し、原因を詳しく調べる。

テレビで紹介　ブログでも評判…おいしさの陰に危険によると、石窯は「高温のじか火で焼く構造上、周囲の酸素を奪いやすい」ということで、酸欠にもなりやすいのだとか。

お店のウェブサイトは見つからなかったのですが、食べログに「石窯パンの店 ゴッホ」がありました。

■関連記事

▼人気のパン店で１２人搬送「バタバタ倒れた」

調べでは、現場は４階建てビルの一階の店舗兼作業場。当時、従業員約１０人、客３、４人がいた。午前４時半ごろから仕込みを始め、同７時に開店。同７時半ごろから、パンを焼いていた。

▼人気のパン店で一酸化炭素中毒か

近所の６０代の女性は「サイレンが聞こえて外に出ると、人が担架で運ばれていた。頭を押さえて痛そうにしている人もいた」と驚いた様子だった。
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