「赤福」製造日を偽装？

「赤福」よーーーー！

名古屋に出張した際に、おみやげとして購入したりしたこともあったのですが、ちょっと遠のきますね、これは‥‥。

「製造年月日の表示は義務付けられてはいない」ということですが、虚偽の表示はいけない、ということであり、事実関係が確認後、処分が下されるみたいです。

伊勢の「赤福」、３０年以上にわたり製造日表示を偽装によれば、30年以上も続いていたということです。

「赤福」は製造後冷凍保管していた赤福を解凍して出荷する際、出荷日を製造年月日とし、消費期限も合わせてずらしていた。

出荷日は製造年月日ではないですね‥‥。

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赤福餅は江戸時代に伊勢神宮の参拝客に振る舞われたのが始まりで、同社は今年創業３００年を迎えた。伊勢だけでなく、関西や名古屋土産としても定着、白い恋人と並んで国内で最も売れる土産菓子といわれる。