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先日、高崎でミイラを見た後に、地元の方に案内して頂いた焼肉屋が「済州屋」です。なんでも、こちらのオススメはネギタン塩"チェジュタン"だそうです。

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一軒家を改築したような雰囲気のお店でして、2階の奥まった席ということもあり、居心地はたいへん良かったです。

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まずはビールにて乾杯。

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とりあえずメニュー選びはお任せしてしまいまして、いろいろ出てきたものを頂きました。

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ナムル。

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チャンジャ(だったかな?)。

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キムチ。

そして、いきなり真打登場!

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超ネギ山盛りのネギタン塩"チェジュタン"です。

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ネギを落として片面を焼いた後、裏返して焼き、両面が焼けたらネギをたっぷり載せて頂きます。

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燃えろ〜や♪
燃えろ〜よ♪

って、分厚い!

ンゴフ!

口に広がる、タンの旨味‥‥ネギとからみ合って、旨味‥‥。幸せ。

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他にもホルモンを頂いたり、ユッケを頂いたり‥‥。

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美味しかったなぁ。これはハーブの豚肉だったかな。

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ご覧!

これが肉のメリーゴーランドだよ!

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幸せを乗せて‥‥。

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肉が回り続けるんだ‥‥。

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浦和から高崎は1時間20分くらいでして、昼に到着して高崎名物のパスタを食べて、観光して夜にはチェジュタンを食べて帰宅する、なんていう日帰りコースも考えられる訳ですね。

いや、屋台村に寄って宿泊かな?

いいね、高崎!

ごちそうさま!!!!!

済州家 高崎 炭火・焼肉市場 [食べログ]

住所:群馬県高崎市栄町12-8


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