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父親が誕生日を迎えたので、少し値の張る日本酒を購入してプレゼントしてみました。浦和パルコの地下の大丸で見つけたのが極上生酛「大七皆伝」です。福島の酒蔵の純米酒です。

何やら上等な化粧箱に入っていたのですが、開けてみて、さらにラベルも上等な感じでびっくりしました。「大七生酛」自体は何度も呑んだことがあるのですが、こんな「皆伝」なんていう種類もあったとは。

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このあたりも上等でして、祝い事には丁度良かったかな、と思っています。正月に呑みますよとか、美味しくて好きです、などのコメントをFacebookで頂きまして、今から(父親が)呑むのが楽しみです。

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製造年月日を見ると2012年12月、つまり1年以上前でした。微冷温が呑み頃とのことです。極上生酛「大七皆伝」はてさて、どんなお味でしょうか。

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by カエレバ