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西麻布「五行」キャベツ焦がし味噌麺

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恐らく6〜7年ぶりくらいだと思うのですが、西麻布で飲み会があったので帰り際にラーメンダイニングの「五行」に立ち寄ってみました。一時期、ブロガー界隈で流行って多くの人が足を運んでいたんですよね。ぼくが初めて「五行」を訪れたのもその頃で、調べたらちょうど10年前でした。

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「西麻布 五行」でキャベツ焦がし味噌麺

「五行」はラーメンを食べる前に一杯やる感じの落ち着いた店構えのはしりの店だったと記憶しているのですが、その雰囲気は変わらないままでした。ただひところと比べると店舗数も減りましたね(銀座店もあった)。

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呑んで、つまんで、麺で〆る。

とはいっても、10年続いているというのは、やはり凄いことだと思います。変わらぬ味で美味しかったですし。

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昔はつけ麺があったのですが、今はなくなっているようです。

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食べる前に呑むメニューも色々と。若鶏の丸ごとパリパリ揚げ、空芯菜と中国ソーセージの塩味炒め、フカヒレとスモークサーモンのカルパッチョ、など。冬のおすすめ料理です。

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という中でオーダーしたのは、シンプルに「キャベツ焦がし味噌麺(1,050円)」です。やはり「五行」といえば焦がし麺。

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黒くてあまり熱そうに見えないけど、実は熱い。気をつけて食べましょう。

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もたっとした感じの麺。食べ応えあって美味しいです。焦がし味噌でひたひたになってキャベツも美味し。

なかなか西麻布に行くことも多くないので、またしばらくご無沙汰になってしまうかもしれませんが。変わらぬ味を、いつまでも。

ごちそうさま!!!

「西麻布 五行」の住所・地図

>>ラーメンダイニング「五行」

>>西麻布 五行 (にしあざぶ ごぎょう) - 乃木坂/ラーメン [食べログ]

住所:東京都港区西麻布1-4-36 ロジマン西麻布 1F

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