半チャンラーメンが静かに衰退している理由 | ラーメンミュージシャン井手隊長のラーメン見聞録 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

「チャーハンは、『厨房で鍋を振るう』というラーメンにはない工程が一つ加わります。1杯のチャーハンを作るならまだしも、半チャーハンとなると工程的に結構大変な部分が多いです。通常のお店だとやはりご飯ものは手間の少ないチャーシュー丼などを選ぶことが多いでしょうね」

あの日見たコンビーフのことを僕達は意外とまだ知らない。 - メシ通

コンビーフはもともと、イギリス海軍が保存食として作ったんです。いまの台形の缶って枕缶(まくらかん)というんですけど、1875年にアメリカのリビーという会社が特許を取ったもの。

DMMがCASHを70億円で買収ーー亀山氏「おい、なんか買えるっぽいぞ!」からの舞台裏、光本氏と片桐氏が切り開く”即時買取の新市場” - THE BRIDGE(ザ・ブリッジ)

「70億円の根拠??ない(笑。だって70億円って言うから(笑」。

iOS 11.2でワイヤレス充電が速くなる。7.5W Qiに対応 | TechCrunch Japan

MacRumorsがiOS 11.2で7.5W充電器と5W充電器をテストしたところ、アップデート後7.5W充電器は43%速くなった。

カナダの食品スーパーがTeslaの電動トラックを25台導入 | TechCrunch Japan

TeslaのSemiは幸先の良いスタートを切った。公式の価格情報すらまだないのだが。Walmartのパイロットテストに加え、カナダの食品スーパー最大手のLoblawがこの頑強な電動トラック25台を購入する

DropboxがAutodeskを統合、大きな設計ファイルのコラボレーションがクラウドを意識せずにできる | TechCrunch Japan

Dropboxのデスクトップアプリケーションは今日から可利用になり、ユーザーはAutoCadアプリケーションから直接に、クラウド上(==Dropbox上)の.dwg設計ファイルをオープン/セーブできる。

Googleマップがデザイン変更。カラースキームを採用 | TechCrunch Japan

ドライブ情報、経路案内、公共交通、マップ探索を改訂し、Googleが最も重要と考える情報をハイライトするようにした。つまり、車を運転しているときにはガソリンスタンドを、交通機関を利用している時には駅やバス停を目立つように表示する。

「僕は正直言って帰りたいんです」パリ在住の辻仁成、本音がポロリ?〈週刊朝日〉 (AERA dot.) - Yahoo!ニュース

いや、僕は正直言って帰りたいんです。だけど、息子はいま帰ると中途半端になっちゃう。言語や文化はどちらかに軸足を置かないと、文章も書けなくなるじゃないですか。彼はフランス語で育ってきたので、アイデンティティーを確立してから次の言語を、と思っています。

九州の3/4の小国ベルギーがFIFAランキング1位になれた理由 | footballista

サブロン氏がもう1つ徹底したのは、若い世代のチームに「結果」を求めないよう指導することだった。クラブやスクールを訪問した際、まず彼が施設長に頼むのは「壁の順位表を外してください」ということ。勝ち負けにこだわるのではなく、選手一人ひとりの技能の向上にフォーカスすることが、若い世代では何より大事だと説いて回った。

コマツ元社長の安崎暁さん、日本経済新聞に「感謝の会開催のご案内」広告を出稿 : 市況かぶ全力2階建

言葉を失う文字の力。