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喜多方で「朝ラーメン」が人気

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“朝からラーメン”が人気…福島県喜多方市でという記事より。

福島県名物の喜多方ラーメンのご当地、同県喜多方市で朝からラーメンを食べる通称「朝ラー」が観光客の人気を集めている。

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地元では朝ご飯代わりにラーメンを食べる「朝ラー」が一般的だったのですが、これをPRし出したところ、観光客に人気になってきたのだそうです。

「朝からラーメン?」と思うかもしれませんが、確か青森の方にもそういうカルチャーがあったようなないような。

あっさりとした味ならば、麺類ですから意外に食べられてしまうのではないかと思います。

昭和40年代ごろから朝ラーを続ける「坂内食堂」では午前7時の開店前から、駐車場に東北や関東などの県外ナンバーの車がずらり。

早朝から名物が食べられるというのはありがたいですよね。朝・昼・晩と、1日3食を喜多方ラーメンで過ごすのも不可能ではないですよ。

日本初のラーメン情報誌 月刊とらさん 2007年 5月号

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