「和民」使い捨て割りばしを廃止という記事より。
居酒屋チェーンのワタミは8日、7月からグループの国内全店(614店)で使い捨て割りばしを廃止し、プラスチック製のはしに切り替えると発表した。
「二酸化炭素の削減など環境負荷を抑えるのが目的」ということで、ワタミがグループ全店で割り箸を廃止することになったそうです。
代わりに登場するのがプラスチック製の箸で、平均1,200回使えるとのこと。割り箸は、年間にすると約3,400万膳が消費されていたそうです。
他のチェーン店にも波及するかもしれませんね。
これで「My箸」の需要が増えたりするかもしれません。検索したら「マイ箸クラブ」というサイトもありました。
「マイ箸をもっていくとちょっとうれしいサービスやお得な情報がもらえる全国各地のお店」の「マイ箸全国グルメマップ」なんていうのがあって、ワタミグループも参加すると良いかもしれませんね。
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