飲食店で一杯目に飲むものは?――-どうせ飲むなら最初から好きなものという記事より。

「とりあえず、ビール!」。この“決まり文句”がどのように変化しているのか? 日経レストランの調査で「居酒屋で最初に注文する飲み物」を聞いた。

始めの一杯は74.6%が「生ビールや瓶ビールなどの一般的なビールを注文」ということで「とりあえず、ビール!」のようです。続いて6.9%でサワー。ただ、30代女性では57.6%、20代女性では48.5%と少し状況が変わってきます。理由としては「美味しいものを食べに行くときは、ビールでお腹一杯になりたくない」「最近は、最初から自分の好きなものを注文できる雰囲気があってうれしい」ということのようです。飲みたいものを飲むのは良いことです。

ぼくも学生時代に飲み始めた頃はビールがうまくなくて、雰囲気が好きでそれだけで飲んでいました。今ではビールなしは考えられないのですが‥‥。