電子レンジで魚を焼く方法

魚はグリルで焼くと時間もかかるし、後始末も面倒ですよね。そんなときは、電子レンジとクッキングシート・割りばし２膳・サラダ油があれば、時間も手間もかからずかんたんに焼き魚ができます。グリルで焼いたときほど焦げ目はつきませんが、意外と美味しくできあがります。ご主人の帰りが遅いときなどにもおすすめですよ。

写真入りで実際に試している様子が紹介されています。

記事にも書かれていますが、焦げ目がつかないので焼くというよりは「蒸し魚風」なのでしょうね。

焼魚の美味しさとは違うのだと思いますが、何より数分でできてしまうというのが良いです。

電子レンジの中が魚の臭いだらけになるのでは？　と思ったのですが「臭いが出にく」いそうです。

手間をかけずに魚を食べる方法の一つとして、覚えて良くと良さそうです。