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クックパッドが、管理栄養士監修による人気レシピの糖尿病患者向けアレンジの料理を紹介する「健康レシピ・糖尿病」を公開しています。

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低カロリーで低糖質な料理のレシピが紹介されています。写真で見ても美味しそうですね。

病気の際のレシピ本も売られていますが、随時、料理がアップデートされていくような仕組みはありがたいですね。飽きないですし。

また、筑波大学病院内分泌代謝・糖尿病内科と栄養管理チーム(病態栄養部)の協力により、朝昼晩三食で1,600kcal以内となる「筑波大学の安心献立」も公開されています。

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おおっ、これは凄い!

一食分が500kcalくらいで収まっていて、これはダイエットにも良いんではないでしょうかね。しかもとても美味しそうです!