Tomato daifuku 0485

「○○大福」と聞くと何を思い出しますか? やはりイチゴが定番でしょうか?

茨城の友人が、珍しい「○○大福」をお土産に買ってきてくれました。なんとトマトがインした「極とまと大福」です。えっ!?

Tomato daifuku 0486

鹿島にある老舗の菓子店「丸三老舗」のお菓子です。地元産のフルーツトマトが包まれた大福、それが「極とまと大福」です。

Tomato daifuku 0487

見た目は普通に大福なんですよね。この時点でも美味しそう。

Tomato daifuku 0488

え〜、本当にトマトが入っているんですか〜?

パカッ。

Tomato daifuku 0489

ほ、本当だ!!!

プチトマトが入っている!!!

大福とトマトの取り合わせって、かなり異次元だと思うのですが、味の方はいかがなものなのでしょうか。

Tomato daifuku 0490

パクリ。

おっ、フルーティー!

フルーツトマトが予想以上に甘いのですが、水々しいのでさっぱりと頂けます。

最初は「大福にイチゴ〜?」と思ったものですが、それも普通になりました。だから、きっとトマトも普通になってしまうでしょうね。

広島県で食べた「はっさく大福」も美味しかったですし。大福にはいろいろな可能性がありますね!!

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by カエレバ