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Googleロゴ「ナシレマッ」に

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Googleロゴ「ナシレマッ」に

2019年1月31日のGoogleロゴは「ナシレマッ」をモチーフにしたものとなっています。「ナシレマッ」は、マレーシアのご飯料理もしくは調理方法のことです。

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Googleロゴは「ナシレマッを称えて」ということになっています。なぜ1月31日が「ナシレマッ」なのかは、よく分かりませんでした。

なお、Googleロゴは「ナシレマッ」を調理する様子の動画となっています。

ぼくもマレーシアで食べたことがありますが、とても美味しい料理ですよね!

ナシレマッ - Wikipediaによると「粳米(通常はインディカ米)にココナッツミルク、塩を加え、タコノキ属の葉などで風味を付けて炊くか、蒸して」作られるとされています。

ココナッツミルクで炊いたご飯ということになりますが「nasi lemak(ナシレマッ)」を直訳すると「脂ご飯」という意味になります。この脂が、ココナッツの油脂のことです。

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