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最近になって、ようやくテレビ版の「孤独のグルメ Season 2」を見ております。「Hulu」で。マンガ版と違うなぁ、なんて思いながらも、実在する飲食店が出てくるのが楽しみです。そんな中、驚いたのが、ブラジル料理の「フェイジョアーダ」が出てきたことです。

「フェイジョアーダ」に関しては、ネタフルでも何度か記事を書いています。

「ベリンバウ」シュラスコで肉をガツガツ食らう(鹿嶋)

ブラジルステーキハウス「ベリンバウ」豆煮込料理"フェイジョアーダ"を喰らう!(鹿嶋)

ブラジル料理「ベリンバウ」相変わらず美味い豆と肉の煮込料理フェイジョアーダ!鱈のココナッツ煮もクリーミーでグッド!(鹿嶋)

鹿嶋市にあるブラジル料理店「ベリンバウ」で食べてから病みつきになってしまったのですが、本当に美味しいんですよ「フェイジョアーダ」が。といっても、そんなに一般に知られている料理ではないと思っていたので「孤独のグルメ」に登場して驚きました(群馬県邑楽郡大泉町でしたが)。あ、でもそういう料理を紹介するのが「孤独のグルメ」ですかね。

そんな「フェイジョアーダ」ですが、ブラジルでワールドカップが開催されているので、ブラジル料理が注目を集めているようで、月曜日の「MOCO'Sキッチン」にも「もこみち流 フェジョアーダ」として登場していたんです!

これには更に驚き!

美味しそうでしたし、自分で作れたらいいな、と思いますけど、まずは「フェイジョアーダ」がどんなものか知りたい人もいると思うんですよね。本当はブラジル料理店に行って欲しいところですが、なかなかそうもいかないでしょう。

そんな方には「ココス」をオススメしておきます。やはりワールドカップ開催中ということで、ブラジル料理がフォーカスされておりまして、シュラスコに加えて「フェイジョアーダ」も食べられるようになっています。ぼくも近日、食べに行く予定です!

「フェイジョアーダ」で食べるご飯は、本当にウマウマです!

ちなみに「フェイジョアーダ」は缶詰やレトルトもあったりします。

ブラジルの豆料理「フェイジョアーダ」缶詰とレシピ

フェジョアーダ コンプレッタ/450g/フェイジョアーダ煮込みレトルトパック

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イマイ ボルドン フェイジョアーダ トラディショナル 830g

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