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「スッキリ!!」のコーナー、栗原はるみ「はるみキッチン」で見た、フライパンで焼けちゃうフッカフカのパンとトロトロのチャーシューが美味しそうだったのでメモ。

フライパンで作れる料理として紹介されていたもので、パンもチャーシューもフライパンだけで作れるというところがユニークです。

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イースト菌を使わずベーキングパウダーを入れることで、発酵させなくてもフカフカのパンが焼けるのだそうです。

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チャーシューの方は、強火で肉の全面をカリカリに焼くことで、紐で縛らなくても型崩れしないそうです。

出来上がったパンとチャーシューで‥‥

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チャーシューサンド!!

これは美味しそうでした〜。