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アボカド料理専門店、なんと素敵な響きなのでしょうか。そのアボカド料理専門店「madosh!cafe」が、渋谷にあることを知りました!

アボカド、大好きなんですよね。あのまったりした感じがたまりません。お店で食べるとサラダなどがありますが、まさか専門店があるとは思いませんでしたねぇ。

なぜ、アボカドの専門店なのか?

現状 アボカドという食材は色々な食材との相性、調理法を考えた場合、まだまだ可能性に満ちあふれているにも関わらすその方法論がいまだ体系的に確立されていませんでした。

ヤバい、食べに行ってみたい。ランチディナーもあるそうです。ランチのアボカドン、いいなぁ。テイクアウトもありますよ。近所の人、いいなぁ!

お店に行ったら幸せな気持ちになれそうです。渋谷なので、近いうちに行ってみたいと思います!

ツイッターアカウントもあるんですねぇ。素晴らしい。

satoh.shunsuke (avomaster) on Twitter

個人的におすすめのアボカドレシピ「ドラゴンステーキ」です!

住所:渋谷区神宮前5-28-7-205


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神保町にはアボカド料理の隠れ家的カフェ「アボカフェ」もあります。

(via Twitter / 小林孝延