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成蹊大学を見学する前に、プチ吉祥寺ツアー。「shiology」にもたびたび登場するラーメン屋「旅人の木」に行ってきました!

吉祥寺駅からにぎやかな商店街を歩き、15分くらいでしょうか。あれ、そろそろ住宅街? と思う頃に、その一角に「旅人の木」はあります。

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カウンターのみの決して広くないお店ですが、お客さんが途切れることなく訪れてきました。

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1493-081211 旅人の木: shiology」というようなエントリーを見ていたので、もう食べてみたくて!

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食べたのは@shiologyお薦めの塩ラーメン(750円)です。トッピングに3種盛(チャーシュー、味玉、岩のり)をお願いしました。

わーい出てきた!

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岩のりがたっぷりです!

スープを味わうとさっぱり。最初はさっぱりしすぎているくらいに思えたのですが、次第に旨味が増してきます。

トッピングされたタマネギも、決して辛すぎることなくいいアクセントになります。むしろ甘くて、ラーメンにタマネギは良いですね。

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チャーシューも持つとほぐれるような柔らかさ。味玉は半熟ではなく、しっかりと火が通っています。

麺、スープ、麺、そして麺と岩のりを一緒に‥‥絶妙のハーモニーです。スープの味も濃くなく薄くなく、一口、一口が身体に染み渡っていくようでした。

このラーメンは美味しい! 繰り返し通える味ですね。

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次回は油そばに挑戦してみたいです。

ごちそうさま!

旅人の木(吉祥寺/三鷹 ラーメン店)店主の日記」というブログがありました。

旅人の木[食べログ]

住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町3-23-9


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