レンジで簡単!かぶの浅漬け 簡単家庭 料理 レシピ:飲食店では教えてくれないナイショのレシピがありました。

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材料:
かぶ   2個
梅干し   3個
塩こんぶ   15g
白ゴマ   適量

こういうお手軽なレシピはいいですよなー。

さらに、

今回はかぶを使っていますが、きゅうり、キャベツ、白菜、セロリなど一般的に浅漬けに使う野菜は何でも代用が可能

という汎用性の高さも、また良かったりします。アレがないとできない! ってことが減りますからねー。

ちなみに、ここでも登場する「塩こんぶ」ですが、ネタフルでも以下のようなレシピを紹介していますので参考にどうぞ!

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こばやんの飲食店では教えてくれないナイショのレシピ (MC mook)

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