「ユッケジャンクッパ」のレシピ・作り方が紹介されておりました。

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「ユッケジャンクッパ」というと焼肉屋さんで食べるものなのですが、こんな風にして自宅で作れるものなのですねー。

粉唐辛子   大さじ2
ごま油    大さじ2
コチジャン  小さじ1
上白糖    小さじ1/2
醤油     小さじ2
味噌    小さじ1
味の素    小さじ2
おろしにんにく 小さじ2
白ゴマ    適量
水      600cc
中華スープの素 大さじ1

調味料がいろいろあって大変そうなのですが「調味料はすべて混ぜておくと、見た目ほど手間のかからない料理」だそうです。

よく見ると、どの調味料も特別なものでなく、とりあえず家にありそうなものばかりですね。

「粉唐辛子」を控えれば、子供でも大丈夫そう。これは一度、作ってみたいです。

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