お正月にちょっと奮発して、北釧水産の「超豪華 新海鮮年越しセット」を注文したのですが、セットに含まれていた、個人的には伏兵的なポジションだった「稚内産たこしゃぶ」がマジでうまかったっす!

 Images Kani Hokusen 200811

この顔ぶれからいくと、当然のことながら蟹しゃぶがメインだと思っていたのですが、侮りがたし「たこしゃぶ」ですよ。

「一度食べると病みつきになるたこしゃぶ」ってサイトに書いてあったのですが、文字通りでした。いやー、これは本当にやられました。

サイトを見ると、やはりリピータも多いみたいです。楽天市場タコ部門で74週1位を獲得し、年間5,000個以上ものオーダーがある逸品らしいです。

3〜4人前で500gでしたが、ボリュームもたっぷりでした。確かに3〜4人でいい感じ。

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けっこうサイズも大きいです。これを昆布だしにひたしてしゃぶしゃぶ‥‥

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もう本当に「しゃぶしゃぶ」くらいでいいです。あまりしゃぶしゃぶしすぎると、食感が変わってしまいますので。

で!

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これがですね〜、口に入れるとですね〜、本当にですね〜、ホワッとするんですよ。

たこがホワッとするんでしすよ。

これには本当に驚きました。こんな食感初めて。

たこっていえばグニャッて思っていたんですが、そうじゃないんです。たこはホワッなのです! そして甘くて旨味!

いやー、これはリピートしたくなる気持ちが分かりますね。

ちなみに500gで通常料金は3,500円だそうです。ちなみに今は特別価格で2,580円になってました。

稚内産たこしゃぶ500g入(急速冷凍)特製タレ1袋(3個入)&ダシ昆布

500g x 2だと7,000円のところが特別価格で4,980円です。

稚内産たこしゃぶ500g2個入(急速冷凍)特製タレ2袋(6個入)&ダシ昆布

もちろん「たこのザンギ」や「蟹しゃぶ」なども美味しかったのは、言うまでもありません。