「N700系新幹線」に乗って名古屋で折り返してきたのですが、折り返しまでのわずかな時間で名古屋名物の「味噌煮込みうどん」を食べてきました。

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行ったのは駅ビル「エスカ」の地下にある山本屋です。聞くところによると人気店だそうで、到着したのが14時前だったのですが、店内にはまだまだお客さんがたくさんいました。

注文したのは、恐らくもっとも基本だと思われる「名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん」です。

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土鍋が出てきました。

カパッ。

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おー、熱々で美味しそうです!

周りの人を見ると‥‥

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こうして蓋にのせて食べるのが一般的なようです。真似して食べました。

麺は堅さが選べるのですが、固めにしてみました。うどんなのに、ものすごいコシがありました。でも、それで最後まで美味しく食べられました。

うどんの前には食べ放題の漬け物が出てきました(きゅうり、はくさい、たまねぎ)。

ごはんがついて2,310円です。ちょっと高級なうどん、たまに自分にご褒美という感じでしょうか。

美味しかったです。ごちそうさま!

名前:山本屋本店 エスカ店
住所:名古屋市中村区椿町6−9 エスカ地下街

山本屋本店