早朝の豆腐屋さんで、無人の店頭で売られている豆乳を買ってみました。280円也。

絞り立て。まだあったかい。

ゴクリ。

むむ! 豆腐の味がする!
これが本当の豆乳の味? 市販の豆乳はけっこう飲みやすく調整してあるんですね。でも、これも嫌いじゃありません。むしろ素朴で美味しい。