炊飯器でクリスマスケーキ

炊飯器で作るケーキだって。電子レンジでパンもよく焼きましたが、これも簡単そう。是非、クリスマスに試してみうと思います。スポンジを「普通に炊く」ってあたりがいいですね(笑)

電気炊飯器で炊いた絶品スポンジ。その滑らかなカーブを活かして、ドーム型のケーキを作りました。真っ白なケーキを切り分けると、彩り鮮やかなフルーツたちが顔をだします。絞り袋を使わずに、スプーンの背中でペタペタするだけなので、ケーキ作りに慣れてない方でも簡単に美しく仕上げることが出来ます。

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