4061795635

人気ラーメン店「支那そばや」の創業者であり「ラーメンの鬼」と呼ばれる佐野実氏が、2014年4月11日に亡くなりました。63歳でした。「ラーメンの鬼」佐野実さん死去という記事になっています。

日本ラーメン界の重鎮として多数のメディア露出で知られ、厨房服とオールバックの髪型がトレードマークだった。自身のブログも開設しており、2月14日に弟子の新店オープンに際し「その勝負を掛けたラーメン、俺も食いにいくよ!」と綴ったのが最後の更新となった。

まだ63歳ということです。若いですよね‥‥。佐野実氏というと、古い話になりますけど、やっぱり「ガチンコ!」の「ラーメン道」を思い出すんですよね。

2014 04 11 1711

オフィシャルブログもありますが、2月中旬に体調を崩されたそうで、更新も2月14日で止まっていました。通夜と葬儀の案内はコチラに出ていました。

心よりご冥福をお祈りいたします。