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国内7店舗目となる「ブルーボトルコーヒー 三軒茶屋カフェ」が2017年10月末にオープンすることが発表されました。50年前に建築された旧診療所跡地という歴史ある建物をリノベーションするものですが、今回の店舗の空間アレンジも引き続きスキーマ建築計画(長坂常氏)が担当するとしています。

「ブルーボトルコーヒー 三軒茶屋カフェ」では、清澄白河ロースタリ-&カフェにあるロースタリーで焙煎された新鮮なコーヒー豆を使用したドリップコーヒーと、毎日キッチンで焼き上げるコーヒーにあわせたペイストリーの提供も予定しています。

住所:東京都世田谷区三軒茶屋 1-33-18
(三軒茶屋栄通り商店街 旧伊藤医院跡地)

店舗面積 93.97㎡
座席数 33席(予定)

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