魚にこだわる居酒屋を集めた「さかなマニア」という本があるのです。大衆居酒屋系がお好きな方にオススメかも。
有名店から隠れ家的な店まで全80軒。一軒ずつじっくりと、新規徹底取材。
首都圏の80店舗ということで、有名な店から隠れが的なところまで、いろいろと紹介されていますよ。
赤羽だと、先日も行った「喜多屋」や「いこい」も載ってましたね。
▼十条・赤羽・神田あたりで“せんべろ”取材した「“せんべろ”居酒屋のビジネスモデルを酔っ払いながら考えた（ネタフル編）」
浦和の近所だと、南浦和の「芽だか家」という店が掲載されてました。初めて聞いたので、機会があれば行ってみたいと思います。
