さかなクンのさかなレシピ

▼さかなくんのさかなレシピ―日本一の魚通が教えるギョギョうまっ!なおかずたち (TODAYムック)

さかなクンの初めての料理本だそうです。さかなクンはTVチャンピオン」の「魚通」選手権で5連覇したことからも分かるように、半端ない知識の持ち主です。

いまや東京海洋大学客員準教授として、大学で教鞭も取っているほどです。イラスト展も見たことありますが、とても暖かい魚のイラストでした。

内容は、第1章「定番魚料理をもっとおいしく作る」、第2章「魚介で作る人気のメイン料理」、第3章「ごはんにもお酒にも合う居酒屋の魚料理」の3部構成。